가격안내
2인 모듬 숙성회 (22p) 본디만의 숙성과정을 거쳐 완성된 숙성회로, 제철 생선 4~5종으로 구성됩니다. 생선의 기름기에 따라 와사비 양을 조절하여 간장을 살짝 찍어 드시면, 더욱 진한 풍미를 느끼실 수 있습니다.
3.4
혼술 모듬 숙성회 (10p) 본디만의 숙성과정을 거쳐 완성된 숙성회로, 제철 생선 4~5종으로 구성됩니다. 생선의 기름기에 따라 와사비 양을 조절하여 간장을 살짝 찍어 드시면, 더욱 진한 풍미를 느끼실 수 있습니다.
1.7
후토마끼 | 회 김초밥(5p) 각종 회, 새우튀김, 계란, 단무지, 우엉, 오이 등 여러가지 재료를 가득 넣고 굵게 만 회 김초밥입니다. 한 입에 넣고 씹으셔야 제대로 된 맛을 느끼실 수 있습니다.
1.6
사바보우즈시 | 고등어 봉초밥(5p) 봉처럼 둥글게 만 새콤달콤한 샤리 위에 감칠맛이 극대화 된 고등어/전갱이 초절임회를 얹은 초밥입니다. 같이 내어드리는 김에 싸서 드시면 더 맛있게 즐기실 수 있습니다.
1.5
아지보우즈시 | 전갱이 봉초밥(5p)
1.5
시메사바 | 고등어 초절임회 본디만의 숙성과정을 거쳐 완성한 고등어/전갱이 초절임회입니다. 등 푸른 생선 특유의 부드러운 식감과 풍부한 감칠맛을 토치로 살짝 구워 극대화해 내어 드립니다.
1.7
시메아지 | 전갱이 초절임회
1.7
명란구이 알이 꽉 찬 명란을 고소한 풍미의 버터에 살짝 구워 상큼한 오이, 마요네즈 소스와 함께 내어드립니다. 배는 부른데, 추가적인 안주가 필요할 때 추천 드립니다.
1.5
메인 메뉴
수제 치킨 가라아게 직접 염지한 닭다리살에 튀김가루를 얇게 입혀 튀겨낸 메뉴입니다. 튀김의 느끼한 맛을 중화하기 위해 상큼한 샐러드를 같이 내어드리고 있습니다.
1.6
야끼소바 담백한 돼지고기 앞다리살과 신선한 야채, 탱글탱글한 면을 새콤달콤하면서도 짭조름한 소스와 함께 빠르게 볶아 푸짐하게 담아드립니다.
1.6
나가사끼 짬뽕 각종 해산물과 야채를 불맛을 입혀 볶은 뒤, 하얀 국물, 면과 함께 정성스레 끓여낸 짬뽕입니다. 주문 시 '순한맛' 또는 '매운맛'을 선택하실 수 있습니다.
1.8
찐 어묵우동 어육함량이 높은 어묵 중에서도, 튀기지 않고 찌는 방식으로 완성해 더 쫄깃한 식감을 자랑하는 어묵을 공수해 탱글탱글한 우동면, 홍합과 함께 맛있게 끓여 내어드립니다.
1.6
추가 메뉴
우니 | 성게알 (20g)
1.0
레몬 슬라이스 (1/2개)
0.2
공깃밥
0.2
사이드
케이준 감자튀김 양파, 마늘, 파프리카, 흑후추 등 매콤하고 알싸한 케이준 양념이 버무려진 감자튀김입니다.
0.8
감자 고로케 (3p) ★ 잘게 으깬 감자에 바삭한 빵가루를 묻혀 튀겼습니다. 따끈한 감자 고로케를 받으시면, 반으로 갈라 속에 와사비를 넣고 스위트 칠리소스를 살짝 찍어 드셔 보시길 추천합니다.
0.6
새우튀김 (2p) 머리까지 통으로 바삭하게 튀겨서 내어 드립니다.
0.6
타코 와사비 쭈꾸미에 오이, 양파, 와사비를 맛있게 섞은 상큼한 안주입니다.
1.0
버팔로 윙 (6p) 매콤한 맛이 살짝 더해진 닭 날개 튀김입니다.
0.9
음료
코카콜라 355 ml
0.3
코카콜라 제로 355 ml
0.3
스프라이트 355ml
0.3
빅토리아 탄산수 500 ml
0.3
토닉워터 300 ml
0.3
하이볼
본디 하이볼 샷추가 +0.2
0.6
산토리 가쿠빈 하이볼 샷추가 +0.3
0.7
짐빔 하이볼 샷추가 +0.3
0.7
피치트리 하이볼
0.7
바카디 모히또 하이볼
0.7
잭다니엘 애플 하이볼
0.8
소주
참이슬
0.5
새로
0.5
한라산 21
0.6
화요 25
2.8
맥주(병)
카스
0.5
테라
0.5
기린
0.7
잔술
사케 100 ml
0.8
고구마 소츄 100 ml
0.8
보리 소츄 100 ml
0.8
한정 위스키
히비키 하모니 1 oz
1.5
하쿠슈 DR 1 oz
1.6
야마자키 DR 1 oz
1.7
맥켈란 12 셰리 캐스크 1 oz
1.8
위스키
잭다니엘 애플 1 oz
0.6
몽키숄더 1 oz
0.7
잭다니엘 1 oz
0.6
네이키드 그라우스 1oz
0.7
메이커스 마크 1 oz
0.7
발베니 12년 더블우드 1 oz
1.4
우드포드 리저브 1 oz
1.0
글랜 드로낙 12년 1 oz
1.3
탈리스커 10년 1 oz
1.0
맥캘란 12년 더블캐스크 1 oz
1.4
조니워커 15년 그린라벨 1 oz
1.3
맥캘란 15년 더블캐스크 1oz
2.6
아드벡 10년 1oz
1.4
라가불린 8년 1 oz
1.5
고래 300 ml ★ 도수: 15% 용량 : 300 ml 정미보합: 70% 주정이 들어간 사케(혼죠조)로, 곡물의 산뜻하고 은은한 향이 매력적입니다. 입문용으로 접근하기 좋습니다.
0.7
센 300 ml ★ 도수 : 13.5% 용량 : 300 ml 저렴한 가격대로 즐길 수 있는 대중적인 술입니다.
0.8
쿠보타 센쥬 300 ml ★ 도수: 15% 용량 : 300 ml 정미보합 : 50% 일본주도: +5 산도: 1.1 식사와 함께 즐기는 사케로, 부드러운 향과 오래 마셔도 질리지 않는 맛이 특징입니다. 혀끝에 부드럽게 닿아 차게 마셔도 좋고 따뜻
3.5
북극곰의 눈물 준마이 720ml ★ 도수: 14.5% 용량 : 720ml 정미보합: 72% 일본주도: +2 주정을 첨가하지 않고 쌀, 물, 누룩만 사용해서 빚은 사케입니다. 화려한 과실 향 보다는 깨끗하고 부드러운 쌀의 단맛이 더 많이 느껴져, 순수한
4.0
덴신 이네 준마이 720ml ★ 도수: 16% 용량 : 720ml 정미보합: 65% 일본주도 : +2.5 산도 : 1.4 '2016 와인 글라스'에서 '맛있는 일본주 메인' 부문' 최고금상'을 수상한 사케로, 후쿠이현 고유의 양조미 '코시노시즈쿠'
6.0
아카부 준마이 720 ml 쌀의 깨끗한 맛과 풍미를 살리기 위해 쌀을 60% 이상 정미하여 만든 사케로, 곡물의 고소한 맛과 은은한 단맛이 특징이며 부드러운 목 넘김과 깔끔한 여운이 매력적입니다. 음식과 함께 즐기셔도 좋고 단독으로 즐기시기에
8.0
핫카이산 준마이 다이긴죠 720 ml 고품질의 쌀을 45%만 남기고 깎은 뒤, 수제 누룩과 맑은 샘물로 빚은 선명하고 깨끗한 맛의 사케입니다. 쌀 본연의 가밀맛이 부드럽게 이어지다가 상쾌한 여운으로 마무리되는 것이 특징입니다.
10.0
쿠보타 준마이다이긴죠 720 ml 배와 멜론을 연상시키는 화려한 향과 감미와 산미의 절묘한 조화가 매력적인 사케로, 잡미 없는 깔끔한 목 넘김이 특징입니다.
10.0
쿠보타 만쥬 720 ml 쿠보타 라인업 중 상위에 속하는 니가타현 대표 사케입니다. 전국 생산량 2위를 자랑하는 고햐쿠만고쿠를 사용해 목넘김이 깔끔하면서 가벼운 맛을 자랑합니다.
20.0
메뉴판 사진을 글로 옮긴 것입니다. 실제 가격과 구성은 매장에 확인해 주세요.
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